Le chaleureux plat des bergers savoyards .
C’est en discutant sur les spécialités de nos régions, à l’atelier « Et si on repassait le certificat d’études », que nos résidents ont souhaité déguster une raclette.
Ma petite troupe et moi sommes donc allés en course la veille. Sur ma liste : acheter des pommes de terre, du saucisson sec, du salami, du jambon blanc, et ils m’ont dit, « il ne faut pas oublier le jambon de Bayonne et le fromage !!! » … Evidement !
Et pour le dessert, attention à la digestion, ce sera une salade de fruit.
Certains s’affairent à sa réalisation …
Elles sont pas belles fraises ?!!
En dessert, salade de fruits frais !
… et d’autres à la présentation des plats .
on dresse la charcuterie …
et avec application !
On dresse les tranches de fromage … ( Non Monsieur B, ne soyez pas si dépité , y en a d’autres !)
Et quand tout est fait ……
Nous allons pouvoir commencer à manger…A vos marques…
Et que le repas commence avec un bon vin blanc !
Un moment convivial partagés entre nous, c’est comme ça chez Solemnes.
« Et pour le prochain repas ? »
« Nous voulons une fondue bourguignonne ! »
C’est noté répond l’équipe !!!!