Une semaine du goût placée sous le signe des épices !

À l’occasion de la 35ᵉ édition de la Semaine du Goût, les activités quotidiennes de 15 h ont été organisées autour du thème des épices.

Le lundi, nous avons préparé et dégusté des pâtisseries orientales accompagnées de thé à la menthe. Pour l’occasion, les soignantes, vêtues de tenues traditionnelles orientales, ont animé ce goûter. Un moment particulièrement festif et convivial, apprécié de tous les participants !

Nous avons poursuivi notre voyage culinaire tout au long de la semaine, à la découverte de différentes cultures et de leurs saveurs :

  • Mardi – L’Inde : dégustation d’un gâteau indien aux quatre épices, accompagné d’un lassi à la cardamome, le tout rythmé par une animation dansante Bollywood.
  • Mercredi – L’Asie : découverte des gâteaux de lune, accompagnés d’un thé à la citronnelle, suivie de la diffusion d’un spectacle du cirque de Pékin.
  • Jeudi – Le Mexique : projection du film « Le Chanteur de Mexico », suivie d’un goûter gourmand avec un gâteau au chocolat relevé au piment d’Espelette.
  • Vendredi – Les Antilles : place à la fête avec une « Zouk Party » ! Pour clôturer cette belle semaine, nous avons dégusté une pâtisserie emblématique : le Mont-Blanc.

Cette Semaine du Goût nous a offert un magnifique voyage culinaire, riche en découvertes, en saveurs et en moments de partage.

Une semaine particulièrement festive qui a ravi les papilles et les participants !

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